Deze genetica samengebracht met het eigen gekweekte voeder (graan, gras, maïs ...), het zogen van de kalveren en zo veel als mogelijk weidegang zorgt voor een lekker stukje natuurlijk kwaliteitsvlees.  Een eerlijk en puur product zonder het gebruik van kleur-, smaak- of bewaarmiddelen.

Sinds 2011 worden al onze runderen verkocht via de korte keten.

Het vlees wordt versneden in een gekoeld atelier op de hoeve volgens de strengste normen.

Dit alles in eigen handen van kweek tot het versnijden op maat van de klant.